味の素食の文化センター 画像一覧
件数:282件
| BID | 書名 | よみ | マイクロフィルム 請求記号 | 画像 表示 |
|---|---|---|---|---|
| 100249346 | 青もの色々仕法 | あおものいろいろしほう | DIGAJNM00025 | 表示 |
| 100249782 | 安愚楽鍋 | あぐらなべ | DIGAJNM00269 | 表示 |
| 100249349 | 生間献方 | いかまけんぽう | DIGAJNM00026 | 表示 |
| 100249860 | 生間流切方口伝書 | いかまりゅうきりかたくでんしょ | DIGAJNM00326 | 表示 |
| 100249608 | 生間流直伝魚切方伝書 | いかまりゅうじきでんさかなきりかたでんしょ | DIGAJNM00203 | 表示 |
| 100249868 | 生間流式法秘書抜萃 | いかまりゅうしきほうひしょばっすい | DIGAJNM00333 | 表示 |
| 100249508 | 生間流行幸式膳部古実書 | いかまりゅうみゆきしきぜんぶこじつしょ | DIGAJNM00109 | 表示 |
| 100249443 | 衣食訓 | いしょくくん | DIGAJNM00071 | 表示 |
| 100249541 | 磯ぜせりの癖 | いそぜせりのくせ | DIGAJNM00135 | 表示 |
| 100249510 | 甘藷百珍 | いもひゃくちん | DIGAJNM00111 | 表示 |
| 100249329 | 色分模様菓子図絵 | いろわけもようかしずえ | DIGAJNM00017 | 表示 |
| 100249360 | 飲食狂歌合 | いんしょくきょうかあわせ | DIGAJNM00030 | 表示 |
| 100249602 | 飲食諸礼躾方 | いんしょくしょれいしつけかた | DIGAJNM00200 | 表示 |
| 100249605 | 飲食要論 | いんしょくようろん | DIGAJNM00202 | 表示 |
| 100249359 | 飲膳摘要 | いんぜんてきよう | DIGAJNM00028 | 表示 |
| 100249352 | 魚鑑 | うおかがみ | DIGAJNM00027 | 表示 |
| 100249362 | 魚鳥/干物/青物/御定直段 | うおとり/ひもの/あおもの/おさだめねだん | DIGAJNM00032 | 表示 |
| 100241706 | 虚南留別志 | うそなるべし | DIGAJNM00006 | 表示 |
| 100241722 | 永代節用無尽蔵/真草両点 | えいたいせつようむじんぞう/しんそうりょうてん | DIGAJNM00007 | 表示 |
| 100249900 | 永代重宝記宝蔵 | えいたいちょうほうきたからぐら | DIGAJNM00363 | 表示 |
| 100249898 | 江戸往来 | えどおうらい | DIGAJNM00362 | 表示 |
| 100249503 | 江戸買物独案内 | えどかいものひとりあんない | DIGAJNM00105 | 表示 |
| 100249505 | 江戸買物独案内 | えどかいものひとりあんない | DIGAJNM00106 | 表示 |
| 100249509 | 江戸買物独案内 | えどかいものひとりあんない | DIGAJNM00110 | 表示 |
| 100249553 | 江戸買物独案内 | えどかいものひとりあんない | DIGAJNM00139 | 表示 |
| 100249507 | 江戸時代唐料理 | えどじだいからりょうり | DIGAJNM00108 | 表示 |
| 100249896 | 江戸名所図会 | えどめいしょずえ | DIGAJNM00360 | 表示 |
| 100249773 | 江戸名物詩/初編 | えどめいぶつし/しょへん | DIGAJNM00258 | 表示 |
| 100249506 | 絵本吾妻抉 | えほんあずまからげ | DIGAJNM00107 | 表示 |
| 100249610 | 画本早満奈飛 | えほんはやまなび | DIGAJNM00206 | 表示 |
| 100249538 | 延喜式 | えんぎしき | DIGAJNM00132 | 表示 |
| 100249539 | 延喜式考異 | えんぎしきこうい | DIGAJNM00133 | 表示 |
| 100249540 | 延喜式考異 | えんぎしきこうい | DIGAJNM00134 | 表示 |
| 100249555 | 延寿撮要 | えんじゅさつよう | DIGAJNM00141 | 表示 |
| 100249863 | 御家元庖丁道御縁起 | おいえもとほうちょうどうごえんぎ | DIGAJNM00329 | 表示 |
| 100249554 | 大坂商工銘家集 | おおさかしょうこうめいかしゅう | DIGAJNM00140 | 表示 |
| 100249848 | 小笠原諸礼大全 | おがさわらしょれいたいぜん | DIGAJNM00321 | 表示 |
| 100249849 | 小笠原諸礼調法記 | おがさわらしょれいちょうほうき | DIGAJNM00322 | 表示 |
| 100249587 | 小笠原百箇条 | おがさわらひゃっかじょう | DIGAJNM00160 | 表示 |
| 100249852 | 小笠原百箇条 | おがさわらひゃっかじょう | DIGAJNM00323 | 表示 |
| 100249834 | 小笠原流/故実敬和堂武藤蔵/折形目録 | おがさわらりゅう/こじつけいわどうたけとうぞう/おりかたもくろく | DIGAJNM00314 | 表示 |
| 100249884 | 小笠原流諸礼 | おがさわらりゅうしょれい | DIGAJNM00346 | 表示 |
| 100249893 | 女有職?文庫 | おんなゆうそくみばえぶんこ | DIGAJNM00357 | 表示 |
| 100249470 | 会席しつほく趣向帳 | かいせきしっぽくしゅこうちょう | DIGAJNM00085 | 表示 |
| 100249471 | 会席しつほく趣向帳 | かいせきしっぽくしゅこうちょう | DIGAJNM00086 | 表示 |
| 100249841 | 会席しつほく趣向帳 | かいせきしっぽくしゅこうちょう | DIGAJNM00317 | 表示 |
| 100249866 | 会席しつほく趣向帳 | かいせきしっぽくしゅこうちょう | DIGAJNM00331 | 表示 |
| 100249364 | 会席料理献立集 | かいせきりょうりこんだてしゅう | DIGAJNM00034 | 表示 |
| 100249363 | 会席料理細工庖丁 | かいせきりょうりさいくぼうちょう | DIGAJNM00033 | 表示 |
| 100249772 | 会席料理帳 | かいせきりょうりちょう | DIGAJNM00257 | 表示 |
| 100249380 | 会席料理秘?抄 | かいせきりょうりひのうしょう | DIGAJNM00043 | 表示 |
| 100249316 | 下学集 | かがくしゅう | DIGAJNM00009 | 表示 |
| 100249612 | 柿集説四種 | かきしゅうせつししゅ | DIGAJNM00209 | 表示 |
| 100249557 | 家財繁栄抄 | かざいはんえいしょう | DIGAJNM00142 | 表示 |
| 100249780 | 菓子買入帳/菓子売渡簿 | かしかいいれちょう/かしうりわたしぼ | DIGAJNM00267 | 表示 |
| 100249361 | 菓子図譜 | かしずふ | DIGAJNM00031 | 表示 |
| 100249377 | 菓子話船橋 | かしわふなばし | DIGAJNM00042 | 表示 |
| 100249378 | 菓子話船橋 | かしわふなばし | DIGAJNM00371 | 表示 |
| 100249382 | 歌仙料理 | かせんりょうり | DIGAJNM00045 | 表示 |
| 100249558 | 鎌倉山料理献立 | かまくらやまりょうりのこんだて | DIGAJNM00143 | 表示 |
| 100249828 | 嘉礼抜要拾宝抄 | かれいばつようしゅうほうしょう | DIGAJNM00309 | 表示 |
| 100249515 | 瓦礫雑考 | がれきざっこう | DIGAJNM00115 | 表示 |
| 100249516 | 巻懐食鏡 | かんかいしょっきょう | DIGAJNM00116000E | 表示 |
| 100249520 | 勧善飯 | かんぜんめし | DIGAJNM00117 | 表示 |
| 100249615 | 救餓録 | きゅうがろく | DIGAJNM00215 | 表示 |
| 100249372 | 饗応献立覚 | きょうおうこんだておぼえ | DIGAJNM00039 | 表示 |
| 100249562 | 魚貝譜 | ぎょかいふ | DIGAJNM00147 | 表示 |
| 100249534 | 魚類精進/早見献立帳 | ぎょるいしょうじん/はやみこんだてちょう | DIGAJNM00128 | 表示 |
| 100249499 | 切揃 | きりそろえ | DIGAJNM00101 | 表示 |
| 100249803 | くりやのこゝろえ | くりやのこころえ | DIGAJNM00271 | 表示 |
| 100249805 | くりやのこゝろえ | くりやのこころえ | DIGAJNM00375 | 表示 |
| 100249367 | 群書類従 | ぐんしょるいじゅう | DIGAJNM00035 | 表示 |
| 100249895 | ?苑日渉 | げいえんにっしょう | DIGAJNM00359 | 表示 |
| 100249778 | 敬食微言 | けいしょくびげん | DIGAJNM00219 | 表示 |
| 100249593 | 慶長二年大山喜見坊饗応帖 | けいちょうにねんおおやまきみぼうきょうおうじょう | DIGAJNM00164 | 表示 |
| 100249618 | 啓蒙養生訓 | けいもうようじょうくん | DIGAJNM00220 | 表示 |
| 100249381 | 解毒奇効方 | げどくきこうほう | DIGAJNM00044 | 表示 |
| 100249812 | 献上料理集 | けんじょうりょうりしゅう | DIGAJNM00277 | 表示 |
| 100249601 | 江家次第 | ごうけしだい | DIGAJNM00168 | 表示 |
| 100249901 | 口嗜小史 | こうししょうし | DIGAJNM00364 | 表示 |
| 100249824 | 鼇頭評註/無門関 | ごうとうひょうちゅう/むもんかん | DIGAJNM00306 | 表示 |
| 100249511 | 合類日用料理抄 | ごうるいにちようりょうりしょう | DIGAJNM00112 | 表示 |
| 100249514 | 古今智恵枕 | ここんちえまくら | DIGAJNM00114 | 表示 |
| 100249861 | 故事礼式天地之書 | こじれいしきてんちのしょ | DIGAJNM00327 | 表示 |
| 100249376 | 御前菓子秘伝抄 | ごぜんかしひでんしょう | DIGAJNM00041 | 表示 |
| 100249560 | 御当流配膳之巻 | ごとうりゅうはいぜんのまき | DIGAJNM00145 | 表示 |
| 100249561 | 御当流配膳之巻 | ごとうりゅうはいぜんのまき | DIGAJNM00146 | 表示 |
| 100249444 | 献立口伝書 | こんだてくでんしょ | DIGAJNM00072 | 表示 |
| 100249369 | 献立指南 | こんだてしなん | DIGAJNM00036 | 表示 |
| 100249370 | 献立筌 | こんだてせん | DIGAJNM00037 | 表示 |
| 100249399 | 献立部類集 | こんだてぶるいしゅう | DIGAJNM00056 | 表示 |
| 100249862 | 献達料理組私記 | こんだてりょうりくみしき | DIGAJNM00328 | 表示 |
| 100249826 | 婚礼簡法口伝書 | こんれいかんぽうくでんしょ | DIGAJNM00308 | 表示 |
| 100249373 | 婚礼仕用罌粟袋 | こんれいしようけしぶくろ | DIGAJNM00040 | 表示 |
| 100249563 | 婚礼仕用罌粟袋 | こんれいしようけしぶくろ | DIGAJNM00148 | 表示 |
| 100249845 | 婚礼仕用罌粟袋 | こんれいしようけしぶくろ | DIGAJNM00319 | 表示 |
| 100249619 | さかなつくし | さかなづくし | DIGAJNM00221 | 表示 |
| 100249547 | 酒直秘伝鈔 | さけなおしひでんしょう | DIGAJNM00137 | 表示 |
| 100249902 | 酒直秘伝鈔 | さけなおしひでんしょう | DIGAJNM00365 | 表示 |
| 100249673 | 薩摩芋功能並弘法芋之事 | さつまいもこうのうならびにこうぼういものこと | DIGAJNM00223 | 表示 |
| 100249620 | 砂糖製造法 | さとうせいぞうほう | DIGAJNM00222 | 表示 |
| 100249881 | 五月雨渋茶噺/四季結礼 | さみだれしぶちゃばなし/しきけつれい | DIGAJNM00345000E | 表示 |
| 100249401 | 三礼口訣 | さんれいくけつ | DIGAJNM00057000C | 表示 |
| 100249406 | 三礼口訣 | さんれいくけつ | DIGAJNM00372000C | 表示 |
| 100249331 | 四季献立集 | しきこんだてしゅう | DIGAJNM00019 | 表示 |
| 100249770 | 四季献立集 | しきこんだてしゅう | DIGAJNM00255 | 表示 |
| 100249816 | 四季献立控帳 | しきこんだてひかえちょう | DIGAJNM00304 | 表示 |
| 100249592 | 式三献之次第并七献立之事 | しきさんこんのしだいならびにしちこんだてのこと | DIGAJNM00163 | 表示 |
| 100249326 | 四季漬物塩嘉言 | しきつけものしおかげん | DIGAJNM00014 | 表示 |
| 100249327 | 四季漬物塩嘉言 | しきつけものしおかげん | DIGAJNM00015 | 表示 |
| 100249761 | 四季漬物塩嘉言 | しきつけものしおかげん | DIGAJNM00246 | 表示 |
| 100249386 | 式庖丁切形秘伝 | しきほうちょうきりかたひでん | DIGAJNM00049 | 表示 |
| 100249385 | 式料理 | しきりょうり | DIGAJNM00048 | 表示 |
| 100249330 | 四条家喰物次第 | しじょうけくいものしだい | DIGAJNM00018 | 表示 |
| 100249814 | 四条家園部流膳部之巻 | しじょうけそのべりゅうぜんぶのまき | DIGAJNM00301 | 表示 |
| 100249472 | 四条家流草献立部類集 | しじょうけりゅうそうこんだてぶるいしゅう | DIGAJNM00087 | 表示 |
| 100249390 | 四条四家一流/庖丁之書 | しじょうしけいちりゅう/ほうちょうのしょ | DIGAJNM00052 | 表示 |
| 100249813 | 四条流/料理調整聞取全書 | しじょうりゅう/りょうりちょうせいききとりぜんしょ | DIGAJNM00300 | 表示 |
| 100249809 | 四条流膳部注解 | しじょうりゅうぜんぶちゅうかい | DIGAJNM00274 | 表示 |
| 100249498 | 四条流伝書 | しじょうりゅうでんしょ | DIGAJNM00098 | 表示 |
| 100249389 | 四条流庖丁書 | しじょうりゅうほうちょうしょ | DIGAJNM00051 | 表示 |
| 100249391 | 四条流料理秘伝書 | しじょうりゅうりょうりひでんしょ | DIGAJNM00053 | 表示 |
| 100249550 | 時代加々見 | じだいかがみ | DIGAJNM00138 | 表示 |
| 100249904 | 卓子式 | しっぽくしき | DIGAJNM00367 | 表示 |
| 100249811 | 島台婚礼に用る由来 | しまだいこんれいにもちいるゆらい | DIGAJNM00276 | 表示 |
| 100249383 | 下鴨神社神饌之図 | しもがもじんじゃしんせんのず | DIGAJNM00046 | 表示 |
| 100249676 | 酌の次第口伝書 | しゃくのしだいくでんしょ | DIGAJNM00226000E | 表示 |
| 100249781 | 酒史新編 | しゅししんぺん | DIGAJNM00268 | 表示 |
| 100249388 | 酒茶問答 | しゅちゃもんどう | DIGAJNM00050 | 表示 |
| 100249878 | 酒餅論 | しゅべいろん | DIGAJNM00342 | 表示 |
| 100249674 | 聚楽行幸記 | じゅらくぎょうこうき | DIGAJNM00225 | 表示 |
| 100249324 | 精進献立集 | しょうじんこんだてしゅう | DIGAJNM00012 | 表示 |
| 100249325 | 精進献立集 | しょうじんこんだてしゅう | DIGAJNM00013 | 表示 |
| 100249910 | 精進料理かやくの事他 | しょうじんりょうりかやくのことほか | DIGAJNM00263 | 表示 |
| 100249877 | 醤油集説 | しょうゆしゅうせつ | DIGAJNM00341 | 表示 |
| 100249524 | 食事･婬事養生解 | しょくじいんじようじょうかい | DIGAJNM00122000E | 表示 |
| 100249512 | 食篇 | しょくへん | DIGAJNM00113 | 表示 |
| 100249384 | 食物摘要 | しょくもつてきよう | DIGAJNM00047 | 表示 |
| 100249449 | 食物和歌本草増補 | しょくもつわかほんぞうぞうほ | DIGAJNM00075 | 表示 |
| 100249528 | 食物和解大成 | しょくもつわげたいせい | DIGAJNM00123 | 表示 |
| 100249890 | 食療正要 | しょくりょうせいよう | DIGAJNM00353 | 表示 |
| 100249905 | 食療正要 | しょくりょうせいよう | DIGAJNM00368 | 表示 |
| 100249445 | 除蝗録 | じょこうろく | DIGAJNM00073 | 表示 |
| 100249502 | 諸国名産大根料理秘伝抄 | しょこくめいさんだいこんりょうりひでんしょう | DIGAJNM00104 | 表示 |
| 100249810 | 諸国名産大根料理秘伝抄 | しょこくめいさんだいこんりょうりひでんしょう | DIGAJNM00275 | 表示 |
| 100249825 | 書札薀新集 | しょさつうんしんしゅう | DIGAJNM00307 | 表示 |
| 100249833 | 諸式飾附伝書 | しょしきかざりつけでんしょ | DIGAJNM00313 | 表示 |
| 100249775 | 諸用鏡 | しょようかがみ | DIGAJNM00260 | 表示 |
| 100249564 | 諸礼集 | しょれいしゅう | DIGAJNM00149000C | 表示 |
| 100249468 | 素人庖丁 | しろうとほうちょう | DIGAJNM00083 | 表示 |
| 100249469 | 素人庖丁 | しろうとほうちょう | DIGAJNM00084 | 表示 |
| 100249680 | 新撰女礼式 | しんせんじょれいしき | DIGAJNM00227 | 表示 |
| 100249681 | 新撰煎茶一覧 | しんせんせんちゃいちらん | DIGAJNM00228 | 表示 |
| 100249394 | 神饌備進之指図 | しんせんびしんのさしず | DIGAJNM00055 | 表示 |
| 100249393 | 新撰庖丁梯 | しんせんほうちょうかけはし | DIGAJNM00054 | 表示 |
| 100249887 | 新撰庖丁梯 | しんせんほうちょうかけはし | DIGAJNM00350 | 表示 |
| 100249546 | 清俗紀聞 | しんぞくきぶん | DIGAJNM00136 | 表示 |
| 100249322 | 新編異国料理 | しんぺんいこくりょうり | DIGAJNM00011 | 表示 |
| 100249682 | 水産小学 | すいさんしょうがく | DIGAJNM00229 | 表示 |
| 100249575 | 成形図説 | せいけいずせつ | DIGAJNM00153 | 表示 |
| 100249684 | 西洋/料理新書 | せいよう/りょうりしんしょ | DIGAJNM00231 | 表示 |
| 100249573 | 西洋衣食住 | せいよういしょくじゅう | DIGAJNM00151 | 表示 |
| 100249779 | 西洋衣食住 | せいよういしょくじゅう | DIGAJNM00266 | 表示 |
| 100249802 | 西洋料理通 | せいようりょうりつう | DIGAJNM00270 | 表示 |
| 100249908 | 西洋料理通 | せいようりょうりつう | DIGAJNM00370 | 表示 |
| 100249776 | 生理小学 | せいりしょうがく | DIGAJNM00261 | 表示 |
| 100249319 | 節用料理大全 | せつようりょうりたいぜん | DIGAJNM00010 | 表示 |
| 100249572 | 草木育種 | そうもくそだてぐさ | DIGAJNM00150 | 表示 |
| 100249685 | 草木六部耕種法 | そうもくろくぶこうしゅほう | DIGAJNM00233 | 表示 |
| 100249829 | 草露伝 | そうろでん | DIGAJNM00310 | 表示 |
| 100249831 | 草露伝 | そうろでん | DIGAJNM00312 | 表示 |
| 100249501 | 即席庖丁 | そくせきぼうちょう | DIGAJNM00103 | 表示 |
| 100249876 | 蕎麦志 | そばし | DIGAJNM00340 | 表示 |
| 100249911 | 大魁節用悉皆不求人 | たいかいせつようしっかいふきゅうじん | DIGAJNM00303 | 表示 |
| 100249342 | 大根一式料理秘密箱 | だいこんいっしきりょうりひみつばこ | DIGAJNM00024 | 表示 |
| 100249771 | 大遷?居成出世開堂并前板転位省略帳 | だいせんこきょせいしゅっせかいどうならびにぜんはんてんいしょうりゃくちょう | DIGAJNM00256 | 表示 |
| 100249897 | 鯛百珍料理秘密箱 | たいひゃくちんりょうりひみつばこ | DIGAJNM00361 | 表示 |
| 100249532 | 宝船桂帆柱 | たからぶねかつらのほばしら | DIGAJNM00126 | 表示 |
| 100249875 | 茶湯献立指南 | ちゃのゆこんだてしなん | DIGAJNM00339 | 表示 |
| 100249411 | 仲栄法師様八十八御賀御祝献立 | ちゅうえいほうしさまはちじゅうはちのおんがおいわいこんだて | DIGAJNM00058 | 表示 |
| 100249579 | 昼夜重宝記 | ちゅうやちょうほうき | DIGAJNM00155 | 表示 |
| 100249807 | 朝鮮信使御用諸色取調書 | ちょうせんしんしごようしょしきとりしらべしょ | DIGAJNM00272 | 表示 |
| 100249686 | 儲?話 | ちょきゅうわ | DIGAJNM00234 | 表示 |
| 100249711 | 通付七五三膳之寸法 | つうつけたりしちごさんぜんのすんぽう | DIGAJNM00238 | 表示 |
| 100241882 | 庭訓往来絵詳解 | ていきんおうらいえしょうかい | DIGAJNM00008 | 表示 |
| 100249823 | 庭訓往来証注大成 | ていきんおうらいしょうちゅうたいせい | DIGAJNM00305 | 表示 |
| 100249371 | 鼎左秘録 | ていさひろく | DIGAJNM00038 | 表示 |
| 100249523 | 貞丈雑記 | ていじょうざっき | DIGAJNM00121 | 表示 |
| 100249777 | 手品伝授 | てじなでんじゅ | DIGAJNM00264 | 表示 |
| 100249687 | 手造酒法 | てづくりしゅほう | DIGAJNM00235 | 表示 |
| 100249413 | 伝演味玄集 | でんえんみげんしゅう | DIGAJNM00060 | 表示 |
| 100249412 | 天室和尚入寺作法并諸役者 | てんしつおしょうにゅうじさほうならびにしょやくしゃ | DIGAJNM00059 | 表示 |
| 100249594 | 天正十六年聚楽行幸献立 | てんしょうじゅうろくねんじゅらくみゆきこんだて | DIGAJNM00165 | 表示 |
| 100249688 | 東京買物独案内 | とうきょうかいものひとりあんない | DIGAJNM00237 | 表示 |
| 100249759 | 当世料理 | とうせいりょうり | DIGAJNM00245 | 表示 |
| 100249854 | 当世料理 | とうせいりょうり | DIGAJNM00324 | 表示 |
| 100249903 | 当世料理 | とうせいりょうり | DIGAJNM00366 | 表示 |
| 100250924 | 当世料理 | とうせいりょうり | DIGAJNM00374 | 表示 |
| 100249765 | 東都名産魚尽名寄 | とうとめいさんさかなづくしなよせ | DIGAJNM00249 | 表示 |
| 100249879 | 豆腐 | とうふ | DIGAJNM00343 | 表示 |
| 100249466 | 豆腐百珍 | とうふひゃくちん | DIGAJNM00081 | 表示 |
| 100249467 | 豆腐百珍 | とうふひゃくちん | DIGAJNM00082 | 表示 |
| 100249530 | 徳用食鑑 | とくようしょくかがみ | DIGAJNM00125 | 表示 |
| 100241642 | 日養食鑑 | にちようしょくかがみ | DIGAJNM00004 | 表示 |
| 100249479 | 日用食性(目録) | にちようしょくしょうもくろく | DIGAJNM00096000E | 表示 |
| 100249891 | 日用惣菜俎不時珍客即席庖丁 | にちようそうざいそふじのちんきゃくそくせきほうちょう | DIGAJNM00355 | 表示 |
| 100249574 | 日用秘密蔵 | にちようひみつぐら | DIGAJNM00152 | 表示 |
| 100249713 | 日光御用魚青物請取帳 | にっこうごよううおあおものうけとりちょう | DIGAJNM00239 | 表示 |
| 100249892 | 日本山海名産図会 | にっぽんさんかいめいさんずえ | DIGAJNM00356 | 表示 |
| 100241586 | 日本山海名物図会 | にっぽんさんかいめいぶつずえ | DIGAJNM00003 | 表示 |
| 100249762 | 烹雑の記/前集 | にまぜのき/ぜんしゅう | DIGAJNM00247 | 表示 |
| 100249576 | 人参譜 | にんじんふ | DIGAJNM00154000E | 表示 |
| 100249529 | 年中番菜録 | ねんじゅうばんさいろく | DIGAJNM00124 | 表示 |
| 100249889 | 年中番菜録 | ねんじゅうばんさいろく | DIGAJNM00352 | 表示 |
| 100241694 | 農業全書 | のうぎょうぜんしょ | DIGAJNM00005 | 表示 |
| 100249769 | 能毒養生辨 | のうどくようじょうべん | DIGAJNM00254 | 表示 |
| 100249616 | 稗官必携戯文軌範 | はいかんひっけいげぶんきはん | DIGAJNM00218 | 表示 |
| 100249585 | 初鰹鯉の達引 | はつがつおこいのたてひき | DIGAJNM00158 | 表示 |
| 100249885 | 万金産業袋 | ばんきんすぎわいぶくろ | DIGAJNM00348 | 表示 |
| 100249867 | 万国極秘伝 | ばんこくごくひでん | DIGAJNM00332 | 表示 |
| 100249441 | 万宝智恵海 | ばんぽうちえのうみ | DIGAJNM00069 | 表示 |
| 100249580 | 秘事指南車 | ひじしなんぐるま | DIGAJNM00156000E | 表示 |
| 100249586 | 秘伝世宝袋 | ひでんせほうぶくろ | DIGAJNM00159 | 表示 |
| 100249886 | 百姓往来 | ひゃくしょうおうらい | DIGAJNM00349 | 表示 |
| 100249522 | 品物名彙 | ひんぶつめいい | DIGAJNM00120 | 表示 |
| 100249584 | 普救類方 | ふきゅうるいほう | DIGAJNM00157 | 表示 |
| 100249478 | 河豚に関する家条書 | ふぐにかんするかじょうしょ | DIGAJNM00095 | 表示 |
| 100249521 | 普茶料理抄 | ふちゃりょうりしょう | DIGAJNM00119 | 表示 |
| 100249477 | 庖厨備用倭名本草 | ほうちゅうびようわみょうほんぞう | DIGAJNM00094 | 表示 |
| 100249533 | 庖厨備用倭名本草 | ほうちゅうびようわみょうほんぞう | DIGAJNM00127 | 表示 |
| 100249614 | 庖丁次第 | ほうちょうしだい | DIGAJNM00213 | 表示 |
| 100249497 | 庖丁註解 | ほうちょうちゅうかい | DIGAJNM00097 | 表示 |
| 100249302 | 本草綱目 | ほんぞうこうもく | DIGAJNM00001000E | 表示 |
| 100249595 | 本朝食鑑 | ほんちょうしょくかがみ | DIGAJNM00166 | 表示 |
| 100249757 | 松葉屋雑話 | まつばやざつわ | DIGAJNM00244 | 表示 |
| 100249426 | 万宝料理秘密箱 | まんぼうりょうりひみつばこ | DIGAJNM00062 | 表示 |
| 100249590 | 行幸御成之御膳部 | みゆきおなりのごぜんぶ | DIGAJNM00162 | 表示 |
| 100249536 | 民間備荒録 | みんかんびこうろく | DIGAJNM00129 | 表示 |
| 100249719 | 無水岡田開闢法 | むすいおかだかいびゃくほう | DIGAJNM00241 | 表示 |
| 100249768 | 無水岡田開闢法 | むすいおかだかいびゃくほう | DIGAJNM00253 | 表示 |
| 100249476 | 飯百珍伝 | めしひゃくちんでん | DIGAJNM00091 | 表示 |
| 100249416 | 餅菓子即席/手製集 | もちがしそくせき/てせいしゅう | DIGAJNM00061 | 表示 |
| 100249844 | 餅菓子即席/手製集 | もちがしそくせき/てせいしゅう | DIGAJNM00318 | 表示 |
| 100249894 | 大和本草 | やまとほんぞう | DIGAJNM00358 | 表示 |
| 100249433 | 柚珍秘密箱 | ゆうちんひみつばこ | DIGAJNM00065 | 表示 |
| 100249431 | 謡菓百種 | ようがひゃくしゅ | DIGAJNM00064 | 表示 |
| 100249474 | 用捨箱 | ようしゃばこ | DIGAJNM00089 | 表示 |
| 100249613 | 養生訓 | ようじょうくん | DIGAJNM00211 | 表示 |
| 100249475 | 養生一言草/初編 | ようじょうひとことぐさ/しょへん | DIGAJNM00090 | 表示 |
| 100249847 | 養小録 | ようしょうろく | DIGAJNM00320 | 表示 |
| 100249830 | 嫁娶婿入之次第 | よめとりむこいりのしだい | DIGAJNM00311 | 表示 |
| 100249428 | 万聞書秘伝 | よろずききがきひでん | DIGAJNM00063 | 表示 |
| 100249430 | 万聞書秘伝 | よろずききがきひでん | DIGAJNM00373 | 表示 |
| 100249836 | 万躾方抜要抄修解再撰 | よろずしつけかたばつようしょうしゅうかいさいせん | DIGAJNM00315 | 表示 |
| 100249873 | よろず手帳 | よろずてちょう | DIGAJNM00335 | 表示 |
| 100249442 | 良薬躾方 | りょうやくしつけかた | DIGAJNM00070 | 表示 |
| 100249338 | 料理一色集 | りょうりいっしきしゅう | DIGAJNM00022 | 表示 |
| 100250925 | 料理沿革大概 | りょうりえんかくたいがい | DIGAJNM00252000E | 表示 |
| 100249880 | 料理聞書 | りょうりききがき | DIGAJNM00344 | 表示 |
| 100249774 | 料理綱目調味抄 | りょうりこうもくちょうみしょう | DIGAJNM00259 | 表示 |
| 100249888 | 料理献立集 | りょうりこんだてしゅう | DIGAJNM00351 | 表示 |
| 100249435 | 料理献立早仕組 | りょうりこんだてはやしくみ | DIGAJNM00066 | 表示 |
| 100249438 | 料理山海郷 | りょうりさんかいきょう | DIGAJNM00067 | 表示 |
| 100249859 | 料理指南 | りょうりしなん | DIGAJNM00325 | 表示 |
| 100249335 | 料理真行草之板之図 | りょうりしんぎょうそうのいたのず | DIGAJNM00021 | 表示 |
| 100249340 | 料理節用 | りょうりせつよう | DIGAJNM00023 | 表示 |
| 100249465 | 料理選 | りょうりせん | DIGAJNM00080 | 表示 |
| 100249537 | 料理珍味集 | りょうりちんみしゅう | DIGAJNM00131 | 表示 |
| 100249456 | 料理通 | りょうりつう | DIGAJNM00076 | 表示 |
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| 100249473 | 料理秘事記 | りょうりひじき | DIGAJNM00088 | 表示 |
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| 100249447 | 和歌食物本草 | わかしょくもつほんぞう | DIGAJNM00074 | 表示 |
| 100249312 | 和漢三才図会 | わかんさんさいずえ | DIGAJNM00002 | 表示 |
| 100249588 | 和礼儀統要約集 | われいぎとうようやくしゅう | DIGAJNM00161 | 表示 |